2025年9月30日，华东理工大学许建和教授来校，以“羰基还原酶的定制改造于产业化应用”为题作学术报告，报告由合成生物学学院院长张建珍教授主持，化学化工学院应用化学系副主任张明副教授及化学化工学院、合成生物学学院相关师生参加会议。

报告会上，许建和教授分别从远端羰基酯还原酶的从头创制、手性远端羟基酸脂的酶法合成以及多酶与多底物交叉适配性图景三个方面展开介绍，详细介绍了针对工业底物缺乏适用酶的难题，构建1214个代表性羰基还原酶先导库并筛得催化远端酮酯的新型酶；运用分区迭代组合、多目标协同进化等策略完成活性提高600倍、稳定性提高1940倍的高性能酶定制改造；设计碳酸钾缓冲-甲苯两相介质和碱液喷雾反应器，实现辅酶再生与酶稳定化运行，建成全球首条（R）-硫辛酸羰基还原酶法生产线，将工艺步骤由6步缩减至3步，成本降至600元/kg，并实现废物产量减半。以上工作为远端羰基底物生物合成提供了“酶库构建-结构解析-理性改造-反应器优化-产业化”系统方案，显著提升了我国高端手性化学品制造的核心竞争力。最后，许建和教授还分享了以“万酶-千底物”实体库和构效关系数据库推动AI辅助酶设计的未来规划。同时，许建和教授也通过分享自己在求学以及科研路上的经历与感悟，鼓励师生保持对科研的热爱，共同跨越蛋白序列到产业价值的鸿沟。

报告结束后，许建和教授同参会师生就大家关切的相关问题进行了深入的交流与讨论，现场学术氛围浓厚，在座师生受益匪浅。在学术报告结束后，许建和教授与在场师生展开了热烈的互动交流，针对大家提出的问题进行了详尽探讨。现场讨论气氛活跃，拓宽了参会师生的学术视野。

专家简介：

许建和，华东理工大学教授、博导，长江学者特聘教授，上海生物制造产业（省部共建）协同创新中心主任，曾任生物反应器工程国家重点实验室主任，获上海市技术发明一等奖、国务院特殊津贴、谈家桢生命科学创新奖、上海市领军人才、中国酶工程杰出贡献奖等荣誉。长期从事生物催化、酶分子工程、合成生物学研究，迄今在PNAS、Angew Chem、JACS、ACS Catal等期刊发表SCI论文400多篇，被引用10000多次。获发明专利授权100余项。参与主编出版百科全书《Catalysis from A-Z》(Wiley 2019, 5th Ed.)和研究生教材《生物催化工程》、《生物催化剂工程》，被引用7800余次。目前担任Bioresources and Bioprocessing创刊主编。